Ingrédients:- 3 œufs
- 125g de sucre semoule
- 8 cuillères à soupe de l'huile de table
- 160g de la farine
- 1 sachet de sucre vanille
- 2 levures chimiques
- 50g de fruits confites
- 50g de raisins secs
Préparations:- Dans une jatte, battre les œufs, le sucre semoule et le sucre vanille à l'aide d'un batteur électrique y ajouté l'huile de table puis mélanger bien le tous.
- Y ajouté la farine et la levure chimique tamisées ensemble puis mélanger bien bien le tous jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Dans une moule à cake, verser le mélange y ajouté les raisins secs et les fruits confites.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180C°
- Servir avec une tasse de café ou bien une tasse de thé.
