Petits four aux amandes

Ingrédients:
- 250g de poudre d'amandes
- 150g de sucre glace
- 3 blancs d'œufs
- 1/4 cuillère à café de sucre vanille
- Une cuillère à café de zeste du citron râpéGarniture:
- 100g d'amandes

Préparations:
- Dans une jatte, mettre les 250g de poudre d'amande y ajouter les 150g de sucre glace, les œufs, le sucre vanille, le zeste de citron râpé.- Mélanger bien le tous pour l'obtention d' une pâte lisse et homogène.- Mettre la pâte d'amande préparée dans une poche à douille et presser en forme de bâtonnet ou de rose.- Garnir les avec la moitié d'une amande.
- Enfourner les dans un four préchauffé à 160C° pendant 10 à 15 min.
- Servir les petits fours avec une tasse te thé ou bien une tasse de café selon votre gouts