Aujourd'hui, je vous propose une simple salade qui est très connue au Maroc et qui est facile à préparer, c est la salade de tomates et poivrons.
Ingrédients:
- 4 poivrons verts
- 4 Tomates fraiches
- Le persil
- Poivre
- Sel
- Cumin
- Une cuillère à soupe de l'huile d'olive
- Quelques goutes de vinaigre ou bien le jus de citron
Préparations:
- Nettoyez les poivrons et les griller au four.
- Mettez-les dans un sac en plastique (ça aide à enlever la peau facilement).
- Nettoyez-les à l'eau courante et coupez-les en dés.
- Nettoyez les tomates et coupez les on dés aussi.
- Dans un saladier mettez les poivrons, les tomates coupés en dés, ajoutez le poivre, sel, cumin, l'huile d'olive, le vinaigre ou le citron et la fin le persil coupé.
- mélangez bien le tous et mettez le au frai avant de servir.
6 commentaires:
Une salade très fraîche avec ce retour du soleil, merci pour ce partage
salamou3alaykoum wr wb.
j'adore manger cette salade surtout avec les poissons frits ou les brochettes.
machallah 3lik ma chére amie.
bisous.
salam alikom chère oranie,
C'est vrai pendant l'été on a besoin que des salades.
C'est avec plaisir ma chère que je partage avec vous tous ce que je sais.
merci.
wa3alayki salam warahmato allah ta3ala wabarakatouh,
bassaha orraha ma chère, tastahli kol kheir inchallah. Allah ybarak fik et allah yhafdak.Merci
salam orahmatoullah,très rafraichissante,ça donne envie
salam alaykiwarahmato allah,
bassaha oraha ma chère, c est une simple salade et très facile et au meme temps très rafraichissante.
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