Salade variée

Ingrédients:
- Quelques feuilles de la salade verte
- Les radis coupés en rondelles fines
- Un œuf dur coupé en 4 morceaux
- Une petite boite de thon
- 2 pommes
- Maïs
- Fromage coupé en petits cubes
- Quelques tranches de salami de dinde fumé
- Les pousses de soja

Sauce vinaigrette:
- Une cuillère à soupe de l'huile de table
- Une cuillère à soupe de l'eau
- Une cuillère à soupe de vinaigre
- Une cuillère à soupe de crème fraiche liquide
- Ciboulette coupée
- Un peu de persil coupé
- Poivre gris
- Sel

Préparations:
- Nettoyer à l'eau courante les feuilles de la salade verte avec quelques goutes de vinaigre puis laisser de côté égoutter.

- Couvrir une grande assiette avec les feuilles de la salade verte puis les pousses de soja, le maïs et le thon.

- Au milieu mettre les tranches de salami de dinde, les morceaux d'œufs et les cubes de fromage.

- Tous au tour des bords de l'assiette, mettre les tranches de pommes et les rondelles de radis.

- Vous pouvez ajouter les tranches de tomates si vous aimez.

- Mélanger bien les ingrédients de la sauce vinaigrette puis arroser la salade avec.

Bon appétit.