Pâtes aux légumes

Ingrédients:
- 250g de pâtes
- 2 grandes carottes râpées
- 2 courgettes râpées
- 2 tomates coupées en petits cubes
- L'huile d'olive
- Sel
- poivre
- 2 feuilles de laurier
- Une cuillère à soupe de l'huile de table
- Un peu de basilic coupé
Préparations:
- Dans une marmite, mettre l'eau bouillir y ajouter le sel, l'huile de table, les 2 feuilles de laurier, les pâtes et laisser cuir.

- Dans une poêle chaude, mettre 1 à 2 cuillères à soupe de l'huile d'olive y ajouter les courgettes râpées, sel, poivre puis laisser les cuire.

- Retirer les de sur le feu et mettre les de côté.
- Dans une autre poêle bien chauffée, mettre 1 à 2 cuillères à soupe de l'huile d'olive y ajouté les carottes râpées, le sel, le poivre puis laisser les cuir.

- Retirer les de sur le feu et mettre les de côté.
- Même chose pour les tomates.
- Mélanger bien les légumes sautées et servir avec les pâtes, un peu de basilique coupé.