Ingrédients:- 1kg de pommes de terre
- 2 œufs
- Une gousse d'ail
- Un oignon
- 2 cuillère à soupe de persil
- 4 cuillères de farine
- Sel et poivre
Préparations:
- Nettoyer, éplucher les pommes de terre et râpez-les.
- Dans un saladier, mettez le persil coupé et l'oignon râpé fin.
- Ajoutez la gousse d'ail râpée, les pommes de terre râpées, la farine, les 2 œufs entiers, sel , poivre et bien mélanger le tous.
- Formez des petites galettes à la main et les aplatir pour obtenir des galettes minces- Faire chauffer l'huile dans une poêle et y mettre vos galettes sans oublier de les tourner des 2 côtés et laissez dorer.
- Mettez-les sur le papier absorbant.
- Servir chaude avec une salade et grillade ou autre selon votre gout.
5 commentaires:
Hummmmmmmmmmm, çà sent bon jusqu'à chez moi, LOL, j'adore les galettes de pommes de terre, bravo
t'as raison chère oranie, wallah elles sont bonnes, moi j'adore.
Merci ma chère.
salamou3alaykoum wr wb.
Une recette que j'adore faire,c'est une amie tetouanaise qui me l'avais montrée,un gout magnifique.
Allah ye3tik sahha ma chére soeur.
bisous.
wa3alikom salam warahmato allah wabarakatouh ma chère soeur meriya
oui effectivement le gout est bon, et ben moi j'adore car c est tellement bon
Allah ybarak fik ma chère. bisous
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
أشكرك أُختي على المجهود القيم الذي بدلته لإمتاعنا بهده المأكولات الطيبة, أتمنى أن يجعلها الله في ميزان حسناتك غدا يوم القيامة و أن ينفعنا بها في الدنيا و الآخرة
حقيقة لقد جربت زوجتي إحدى هده (الشهيوات) و توفقت في طهيها و كانت النتيجة جميلة
شكرا جزيلا مرة أُخرى والسلام عليكم ورحمة الله.
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