samedi 30 mai 2009

Riz cuit aux épinards

Ingrédients:
- 1/2 bouquet de persil coupé fin
- 300g de queux de crevettes
- 250g du riz
- Les épinards congelés en petites portions
- Un cube de légumes
- Une pincée de poivre
- Sel au cas de besoin car le cube est salé
- Une Cuillère à soupe de l'huile d'olive

- Une gousse d'ail râpée
- Une cuillère à café de jus de citron
Préparation du riz:
- Mettre le riz dans un récipient puis lui ajouter le cube de légume en poudre, poivre, l'huile d'olive, et l'arroser avec 1/2 vert d'eau froide puis y ajouter les épinards.

- Mélanger bien le tous puis le faire cuir à la vapeur comme le couscous.

- Arroser le de temps à autre à l'eau froide dans la couscoussière jusqu'à ce qu'il sera cuit.

Préparation des crevettes:
- Dans une poêle, verser 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, l'ail râpée, le persil, jus de citron, sel, poivre puis laisser mijoter quelques minutes.

- Y ajouter les crevettes et laisser absorber les ingrédients juste 5 à 7 min pas plus.

- Servir le riz avec les crevettes .

12 commentaires:

katty72 a dit…

merci pour la recette ma chère yasmina et passe un bon week end bisous

Coccinelle a dit…

Salam alaikoum hbiba
hmmm ton riz est une tuerie j'ADORE!! si j'avais des épinards chez moi j'aurai essayé ta recette de suite j'ai l'eau à la bouche

Bonne soirée gros bisous

Saveurs et Gourmandises a dit…

Ton plat me semble très savoureux. Et les photos sont très belles. Bravo.

Naila ( http://la-cuisine-de-naila.over-blog.com/) a dit…

Salam alaikoum Yasmina

Merci pour tes adorables passages sur mon blog, tu nous presentes une superbe recette, besaha j'aime beaucoup !!

Et puis tu fais parti des blogs à qui j'ai decerné un prix, je te souhaite un trés bon dimanche

Gros bizou"

OUM AMINE a dit…

salam alikoum
sa sait la recette qui me faut avec des crevettes et du riz mach allah

oum koulthoum 14 a dit…

salam alaykoum

ca doit etre très bon, c'est toujours très bien présenté chez toi.

Yasmina39 a dit…

salam alikom warahmato allah wabarakatouh ma chère Katty72

C'est avec plaisir, merci à toi aussi bon weekend. bis

Yasmina39 a dit…

wa alayki salam warahmato allah wabarakatouh ma chère Coccinelle,

Moi aussi j'adore le riz, tu peux remplacer les épinards pas le persil.

bon fin de weekend.

Yasmina39 a dit…

salam alikom warahmato allah wabarakatouh ma chère saveurs et Gourmandises,

merci pour ton passage, ça me fait plaisir de te lire toujours.

je te souhaite une belle soirée

Yasmina39 a dit…

wa aayki salam warahmato allah wabarakatouh ma chère Naila,

Ça me fait plaisir de visiter ton blog car j'aime bien.

Oh merci ma chère pour le prix vraiment c'est touchant, allah yhafdak je vais passé sur ton blog voir.

à toi aussi bon dimanche.

Yasmina39 a dit…

wa alayki salam warahmato allah wabarakatouh soeur oum amine,

Bassaha orraha ma chère et merci pour ton passage, allah yhafdak.

bonne soirée

Yasmina39 a dit…

wa alayki salam warahmato allah ta3ala wabarakatouh ma chère oumkalthom,

Merci pour ton passage c'est gentil de ta part.

bonne soirée et à très bientôt inchallah.