Boules aux cacahuetes

Aujourd'hui, je vous propose ces boules aux cacahuètes qui sont délicieuses et faciles à faire. Je vous laisses avec les photos et la recette.

Ingrédients:
- 500g de cacahuètes grillées et moulues
- 250g de grains de sésames grillés et moulus
- 250g de noix de coco moulu
- Les caissettes blanc ou marron
- 2 cuillères à soupe de l'eau d'orangée
- Miel selon la farce
- 2 cuillères à soupe rasées de la poudre de cacao
Garniture:
- 100g de chocolat noir
- 100g de chocolat blanc
- 150g de sésame grillé

Préparations:
- Dans un saladier, mettre les cacahuètes grillées et moulues, ajouter les noix de coco moulus, les 2 cuillères à soupe d'eau d'orangée.
- Ajouter la poudre de cacao et rassembler le mélange avec le miel jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Former avec cette pâte des petites boules et enrober-les dans les grains de sésames grillés.
- Mettre les dans les caissettes.- Faire fondre les chocolats au bain-marie, chaque couleur dans une casserole, retirer les de sur le feu et remplir la seringue ou bien le cornet en papier avec.

- Décorer les boules aux cacahuètes avec le chocolat noir.
- la dessus du chocolat blanc ( voir photos)
- Faire entrer au réfrigérateur pendant 10 min.
- vous pouvez changer la couleur de caissettes en autres couleurs.

كويرات بالكاوكـــــاو

المقاديـــر

غ500 من الكاوكاو محمص ومنزوع له قشرته ومطحون
غ 250 من الجلجلان محمص في الفرن
غ 250 من جوز الهند/ الكوك مطحون
ملعقتان حساء من ماء الزهر
العسل حسب الخليط
- 2 ملاعق حساء من بودرة الكاكاو

للتزييـــن
- 150غ من الجلجلان المحمص في الفرن
- 100غ من الشكلاطة البيضاء
- 100 غ من الشكلاطة السوداء
- قوالب صغيرة من الورق باللون الابيض واللون الاسود

طريقة التحضيــــر
في ايناء، نضع الكاوكاو محمص ومطحون مثل الدقيق.

نضيف له جوز الهند/ الكوك مطحون وماء الزهر والعسل ثم نظيف بودرة الكاكاو ثم تخلط العناصر جيدا ويصنع من العجين كويرات صغيرة الحجم ثم نمررها في الجلجلان المحمص ثم نضعها في قوالب من ورق

ناخد الشكلاطة البيضاء والسوداء ثم تذاب في حمام مريا كل واحدة على حدة ثم نزين بها الكويرات / انظر الصور