mercredi 25 février 2009

Crème d'amandes

Ingrédients:
- 100g de poudre d'amande
- 100g de sucre cristal
- 100g de beurre

- 100g d'œufs / 2 œufs

Préparations:
- Dans un grand saladier, crémer le sucre cristal et le beurre.

- Ajouter la poudre d'amande, les œufs un par un et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Voila notre crème d'amande est prête.

اكريمة باللـــوز

المقاديـــر
- 100غ من بودرة اللوز
- 100غ من مسحوق السكر/سنيدة
- 100غ من الزبدة
- 100غ من البيض مايعادل بيضتان

الطريقــــة
- في ايناء نضع الزبدة ومسحوق السكر ثم تعجن باليد جيدا حتى تتجانس العناصر

- يضاف لها بودرة اللوز والبيض واحدة تلو الاخرى ثم تعجن العناصر جيدا الى ان نحصل على كريم يمكن استخدامها في بعض الحلويات



6 commentaires:

Soumia a dit…

salem aleykoum
j'aime beaucoup la crème d'amandes! dommage que c'est calorique hi hi hi.. barakallahoufik pour la recette ;-))

Yasmina39 a dit…

wa alayki salam warahmato allah wabarakatouh ma chère Soumia,

Merci c'est gentil, je te souhaite une belle soirée.

noufi a dit…

Salamo 3alaykom, kif asbahti, une belle recette pour préparer des frangipanes

Yasmina39 a dit…

wa alayki salam warahmato allah ta3ala wabarakatouh ma chère Noufi,

Je vais bien alhamdolillah, allah yhafdak oybarak liya fik inchallah.

Oui,inchallah je posterai quelque chose de beau avec la crème d'amandes prochainement comme ça vous aurais une idée :)

Merci pour ton passage et à la prochaine inchallah.

oumaicha a dit…

Essalamo 3laikom warahmato allah wabarakatouh,

Merci soeur Yasmina pour la recette

Je te souhaite jomou3a moubarika

Yasmina39 a dit…

wa alayki salam warahmato allah ta3ala wabarakatouh ma chère oumaicha

Al3afw ma chère, c'est avec plaisir.

Joumo3a moubaraka à toi aussi.