mardi 2 septembre 2008

Rouleaux aux noix de coco

Bonsoir mes chères amies et visiteurs

Ingrédients:
- 500g de noix de coco moulu
- 100g de beurre en pommade

- 200g de sucre cristal
- 6 cuillères à soupe de miel
- 5 cuillères à soupe de l'eau d'orangée
- 3 cuillères à café rasées de la cannelle

- 500g de fille de brick

Préparations:
- Dans un saladier mettre les noix de coco moulu y ajouter le sucre cristal, l'eau d'orangée, le miel, la cannelle et le beurre.

- Travailler bien le tous jusqu'à ce que la pâte soit homogène et légère puis former des boudins.
- Sur un plan de travail, mettre la feuille de brick puis badigeonner la à l'huile de table à l'aide d'un pinceau.
- Plier la feuille de brick en quatre puis la couper en deux à l'aide d'un ciseaux.
- Au début de la feuille de brick, mettre un boudin de la pâte.
- Plier un peu votre feuille de brick des deux côtés.
- Rouler votre feuille de brick pour obtenir un cigare puis coller la fin à l'huile.
- Mettre vos rouleaux sur la plaque à four puis les badigeonner à nouveau avec l'huile de table.
- Enfourner les à 180°C de 15 min.
- En les sortants du four, mettre les dans un saladier ou il y a du miel.
- Laisser les absorber bien.

- Egouter les dans une passoire.

- Servir avec une tasse de thé ou bien une tasse de café.


4 commentaires:

Damya, Oumyouness, Mamamtkamal, Meriya, Bssisse, Oumsara et Yasmina39 a dit…

machallah 3lik ,allah ye3tik assa7a,tes rouleaux aux noix kaychahiwe,tbarkellah 3lik

Pretty__princess a dit…

merci chere soeur pour cette belle et novelle farce pour les cigarres. ca doit etre tres delicieuse et simple. je vais la tester demain inchaalah puise que j'ai tt les ingredients. Merci encore une fois et Ramadan mobarak.

Yasmina39 et Alkawtar a dit…

salam alikom warahmato allah, merci allah yhafdak et allah ybarak fik.

Yasmina39 et Alkawtar a dit…

salam warahmato allah wabarakatouh,

ya pas de quoi chère pretty_princess, c est avec plaisir, oui t'as raison elle est délicieuse mais je préfère que tu le fais inchallah et goute c est bon. Ramadan moubarak pour toi aussi ma chère, allah yhafdak et allah ybarak fik.