Soupe aux pommes de terre

Ingrédients:
- 1 kg de pommes de terre - 3 poireaux
- 1 verre du lait
- 2 portions du fromage (kiri) - poivre
- Sel

Préparations:

- Eplucher les pommes de terre, les poireaux puis couper les en morceaux.

- Dans une marmite, mettre le tous y ajoutez l’eau jusqu’à couvrir les légumes, le sel et le poivre et laisser cuir sur un feu doux.

- Dès que les légumes sont cuitent y ajouter le fromage puis mixer le tous à l'aide d'un robot bras pour obtenir une soupe semi-épaisse.

- Rajouter un verre du lait et laisser à peut près 15min sur le feu.

- Servir la soupe avec des petits croutons de pain grillés.